Утверждена
Главным управлением
ветеринарии Министерства
сельского хозяйства СССР
25 апреля 1956 года
Взамен
Инструкции
Главветупра Наркомзема СССР
от 19 июня 1944 года
ИНСТРУКЦИЯ
О МЕРОПРИЯТИЯХ ПРОТИВ ЧУМЫ СВИНЕЙ
I. Мероприятия по
предупреждению заноса чумы
1. В целях охраны хозяйств (ферм) от
заноса чумы свиней руководители колхозов, совхозов, других хозяйств и
предприятий, а также граждане, имеющие свиней, обязаны:
а) свинофермы содержать в хорошем
санитарном состоянии и огороженными. При въезде на
свиноферму оборудовать дезбарьеры для дезинфекции
транспорта. В каждом свинарнике установить рукомойник с мылом и полотенцем, а
при входе - дезковрики или дезящики
с дезинфицирующей жидкостью;
б) не допускать на территорию свинофермы
посторонних лиц, а при необходимости - разрешать посещения свинарников с ведома руководителя хозяйства и ветеринарного персонала.
Лица, посещающие свинарники, должны быть в халатах и обязательно
дезинфицировать обувь при входе в них;
в) за каждым свинарником закрепить
постоянный обслуживающий персонал и обеспечить его спецодеждой и обувью. Не
допускать хозяйственной связи с неблагополучными по чуме свиней свинарниками,
пунктами, фермами, дворами;
г) иметь:
изоляторы на каждой ферме для содержания
больных свиней (из расчета от 3 до 5% свиномест) и не
допускать содержания их в одном помещении со здоровыми;
карантинные участки или отделения со
свинарниками и выгулами для изолированного содержания вновь поступающих в
хозяйство свиней, а в одноферменных хозяйствах -
изолированные, специально огороженные карантинные свинарники с отдельными
кормокухнями;
изолированную от свинарников кормокухню
для приготовления кормов, а также для обезвреживания проваркой пищевых отходов,
поступающих из столовых, фабрик-кухонь, мясокомбинатов, других предприятий и от
населения. Пищевые отходы для обезвреживания доставлять в подготовительное
отделение кормокухни, не смешивая их с обезвреженными кормами;
оборудованную убойную площадку,
изолированную от свинарников;
д) приобретать свиней или комплектовать
свинофермы только здоровыми животными из хозяйств и населенных пунктов,
благополучных по чуме свиней и другим заразным болезням.
На каждую свинью или партию свиней,
поступившую в хозяйство, с места выхода иметь ветеринарное свидетельство,
выданное за один - два дня до отправки, подтверждающее благополучие хозяйства и
свинопоголовья в отношении заразных болезней с
отметкой в ветеринарном свидетельстве метода и даты ветеринарных обработок перед
вывозом свиней из хозяйства;
е) всех свиней, вновь поступающих в
хозяйство, карантинировать на срок 30 дней, в течение
которого эти свиньи находятся под наблюдением ветеринарного персонала. В
карантине свиньям в первые 15 дней необходимо
ежедневно измерять температуру, а в последующие дни при отсутствии больных не
реже одного раза в три дня. Термометры при измерении температуры после каждой
свиньи дезинфицировать.
По окончании карантина свиней с
разрешения ветеринарного персонала допускать в общее стадо в том случае, если
среди них за время карантина не было выявлено случаев заболевания чумой или
другими заразными болезнями. При выявлении в карантине среди свиней заразного
заболевания проводить мероприятия против обнаруженной болезни согласно соответствующей
инструкции;
ж) содержать свинопоголовье
в летний период в лагерях или на пастбищах, не допуская его контакта со
свиньями других хозяйств, а также со свиньями, находящимися в собственности
граждан;
з) не допускать на территории свиноферм
случку свиней, принадлежащих колхозникам, рабочим, служащим. Хряков, выделенных
для случки таких свиней, содержать вне территории свиноферм;
и) ежедневно очищать свинарники и
прилегающую к ним территорию от навоза и вывозить его в навозохранилище или по
согласованию с ветеринарным персоналом непосредственно на поля. Навоз от
свиней, больных и подозрительных по заболеванию чумой, складывать в
цементированные навозохранилища для биотермического обезвреживания или
закапывать в специально огороженном и предназначенном для этой цели месте.
Территорию, прилегающую к свинарникам,
содержать в чистоте и не реже двух раз в год (весной после перевода свиней на
лагерное содержание и осенью перед постановкой их на зимовку) подвергать
дезинфекции. Станки в свинарниках, кормушки, поилки дезинфицировать горячим
зольным щелоком, раствором каустической соды, хлорной или свежегашеной извести
не реже двух раз в месяц, а инвентарь (лопаты, скребки, метлы) опускать в дезраствор после каждой уборки помещения.
Вести систематическую борьбу с грызунами
и мухами;
к) не допускать
убоя свиней в свинарниках или около них; убой производить на бойнях или на
специально оборудованных, изолированных от свинарников убойных площадках,
отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям;
л) не производить перегруппировок свиней
внутри хозяйства и вывоза их без ведома ветеринарного
персонала хозяйства.
2. В крупных репродукторных и
свинооткормочных хозяйствах, кроме того, должны быть:
а) оборудованные санпропускники с
раздевальной, сушильной комнатами и душевой установкой для обслуживающего эти
хозяйства персонала;
б) оборудованные цементированные
навозохранилища, общие для всех свинарников;
в) изолированные и огороженные помещения,
расположенные вне территории ферм, для хранения пищевых отходов, поступающих
для кормления свиней;
г) дезустановки
для дезинфекции автотранспорта в любое время года.
3. Руководители и ветеринарный надзор
мясокомбинатов и боен обязаны выполнять все ветеринарно-санитарные требования
по недопущению распространения чумы с продуктами убоя больных и подозрительных
по заболеванию свиней чумой.
При каждом мясокомбинате или бойне
необходимо иметь оборудованную санитарную бойню или камеру для убоя больных или
подозрительных по заболеванию свиней и других животных и установку для
дезинфекции инвентаря и автотранспорта.
4. Директора рынков (базаров) обязаны
отвести для торговли свиньями специальные площадки и разрешать продажу только
здоровых свиней, доставленных из благополучных по заразным заболеваниям
пунктов. Благополучие свиней должно быть подтверждено ветеринарными
свидетельствами или справками, выданными ветеринарным врачом (или ветеринарным
фельдшером со средним образованием) ветеринарной сети министерства сельского
хозяйства. Справки действительны в течение 3 дней со дня выдачи.
За поступающими на базары свиньями
устанавливают контроль ветеринарного надзора.
При обнаружении на базарах (рынках)
свиней, больных или подозрительных по заболеванию чумой, немедленно подвергают
их убою с последующим обязательным обезвреживанием - проваркой продуктов, полученных
после убоя; одновременно ветеринарный персонал принимает меры к недопущению
разноса инфекции.
5. Транспортировку свиней железнодорожным
и водным транспортом допускают в очищенных, промытых и продезинфицированных
вагонах, баржах, а перевоз их по шоссейным и грунтовым дорогам - в
оборудованных автомашинах и только из пунктов, хозяйств (ферм), благополучных
по чуме. Перевозку свиней по шоссейным и грунтовым дорогам разрешают только по
маршрутам, установленным главным ветеринарным врачом района.
II. Мероприятия по
ликвидации чумы свиней
в неблагополучных пунктах, хозяйствах
6. Руководители хозяйств (колхозов,
совхозов, откормочных пунктов и других предприятий) или граждане, имеющие
свиней, при появлении среди них заболевания (отказ от корма, высокая
температура тела и т.д.) обязаны немедленно заявить об этом ветеринарному врачу
или ветеринарному фельдшеру, обслуживающему хозяйство, и местным органам власти
и до прибытия ветеринарного специалиста:
а) немедленно
выделить из станков всех больных и подозрительных по заболеванию свиней (с
высокой температурой тела и отказавшихся от корма) и поместить их в изолятор
или отдельное изолированное помещение, а оставшихся в этих станках здоровых
свиней также поместить в другое изолированное помещение, закрепив для ухода за
свиньями каждой группы обслуживающий персонал, инвентарь и транспорт. Провести влажную дезинфекцию с последующей очисткой и повторной
дезинфекцией станков, кормушек, водопойных корыт (баков), автопоилок и всего
свинарника, где имело место заболевание свиней;
б) закрыть доступ на территорию и в
помещения, где обнаружено заболевание, посторонним лицам и прекратить
хозяйственную связь между отдельными свинарниками;
в) прекратить продажу, вывоз и ввоз
свиней, мяса и других продуктов и сырья, полученных от убоя свиней хозяйства, а
также использование в пищу людям и в корм свиньям этих продуктов в
необезвреженном проваркой виде. Прекратить перевод свиней из одних свинарников
в другие, за исключением перевода больных и подозрительных по заболеванию свиней
в изолятор;
г) в случае падежа свиней трупы их
сохранять в отдельном помещении, в закрытом ящике до прибытия ветеринарного
врача или ветеринарного фельдшера;
д) выделить работников для измерения
температуры у свиней, а по прибытии ветеринарного работника в хозяйство
обеспечить полностью выполнение всех его требований, направленных к ликвидации
заболевания в хозяйстве.
7. Ветеринарный врач или ветеринарный
фельдшер, обслуживающий хозяйство, получив извещение о появлении среди свиней
заболевания, подозрительного на чуму, обязан немедленно выехать в это
хозяйство, а по прибытии на место установить диагноз и провести следующие
мероприятия:
а) осмотреть и протермометрировать
все свинопоголовье неблагополучного свинарника, фермы
или населенного пункта; осмотреть свиней, содержащихся в изоляторе. С целью диагностики произвести вынужденный убой 1 - 3 голов больных
свиней, а при наличии трупов павших свиней - вскрыть их и при необходимости
направить патологический материал в лабораторию с подробным описанием течения
заболевания в хозяйстве и указанием результатов поголовной термометрии свиней,
количества больных, павших и убитых из общего наличия, даты появлении
заболевания, результатов патологоанатомического вскрытия павших или вынужденно
прирезанных свиней.
Материал для исследования берут и
отсылают в порядке, предусмотренном "Правилами взятия патологического
материала и пересылки его для лабораторного исследования";
б) при подозрении на чуму, а тем более
при ее наличии всех больных свиней, если они не были изолированы, немедленно
изолировать и с ними поступить в соответствии с пунктом 13 настоящей
Инструкции. Всех остальных свиней с нормальной температурой в неблагополучных
свинарниках привить противочумной сывороткой (в лечебных дозах) и ежедневно термометрировать до полного прекращения заболевания. При
этом всех лихорадящих свиней немедленно подвергать убою. Прививки свиней
сывороткой проводят через каждые 8 - 10 дней до полного прекращения
заболевания, после чего свиней вакцинируют в соответствии с наставлением по
применению вакцины против чумы свиней;
в) всех здоровых свиней, находящихся в
изолированных благополучных свинарниках неблагополучных по чуме свиней ферм или
пунктов, а также здоровых свиней, принадлежащих гражданам и содержащихся строго
подворно, с разрешения главного ветеринарного врача
района вакцинируют в соответствии с наставлением по применению вакцины;
г) после каждого выделения и изоляции
больных или подозрительных по заболеванию чумой свиней, а также лихорадящих, с
высокой температурой после прививок станки, из которых выделены больные свиньи,
кормушки, поилки, другие предметы ухода и свинарники подвергать тщательной
очистке и дезинфекции, как указано в подпункте "а" пункта 6 настоящей
Инструкции;
д) за вакцинированными свиньями в течение
3 - 4 недель с момента первой вакцинации ведут ветеринарное наблюдение. Свиней
с высокой температурой после вакцинации выделяют в отдельные станки и
возвращают обратно в прежние станки по прекращении реакции на вакцину и
снижении температуры до нормальной;
е) определить границы карантинируемой
зоны. В населенном пункте, колхозе, совхозе, на ферме, где выявлено
заболевание, до наложения карантина ввести ограничения. Одновременно с нарочным
немедленно представить главному ветеринарному врачу района материалы для оформления
наложения карантина. О появлении заболевания известить ветеринарный персонал
соседних хозяйств. В зависимости от карантинируемой
зоны установить пути объезда и порядок выезда транспорта за пределы
неблагополучного хозяйства;
ж) вместе с главным ветеринарным врачом
района и руководителями хозяйств определяют угрожаемую зону по чуме свиней и в
ней хозяйства, фермы, порядок выезда транспорта за пределы неблагополучного
хозяйства;
з) в исключительных
случаях в хозяйствах, имеющих большое поголовье свиней, когда проводимые меры
по ликвидации чумы не приостанавливают развития эпизоотии, при широком
распространении болезни проводят в каждом отдельном случае с разрешения
Главного управления ветеринарии МСХ СССР разовые симультанные прививки против
чумы свиней <*>. Для решения вопроса о необходимости проведения
симультанных прививок и разработки мероприятий по быстрейшей ликвидации чумы
свиней созывают экспертную комиссию
под председательством начальника ветеринарного отдела областного (краевого)
управления сельского хозяйства или министерства сельского хозяйства республики.
Симультанные прививки проводят в порядке, установленном соответствующим
наставлением;
и) во всех случаях подозрения на наличие
заболевания свиней чумой в хозяйстве вводятся ограничения, как и при чуме, до
уточнения диагноза.
--------------------------------
<*> В настоящее время сыворотка с
профилактической целью и симультанные прививки против чумы свиней не
применяются.
8. Главный ветеринарный врач района по
получении извещения от ветеринарного врача или ветеринарного фельдшера,
обслуживающего хозяйство, о появлении заболевания свиней чумой немедленно
сообщает об этом исполкому районного (городского) Совета депутатов трудящихся и
представляет материалы о наложении карантина. После этого выезжает на место,
расследует причины возникновения и распространения заболевания, выясняет
возможные источники и пути проникновения инфекции и совместно с руководителем и
ветеринарным персоналом хозяйства разрабатывает конкретный план и принимает все
меры к быстрейшей локализации и ликвидации чумы. О появлении
чумы свиней и принятых мерах сообщает ветеринарному отделу областного
(краевого) управления сельского хозяйства или ветеринарному управлению
министерства сельского хозяйства республики, не имеющей областного деления,
главным ветеринарным врачам соседних районов и транспортному ветсаннадзору и осуществляет контроль за проведением
противочумных мероприятий в неблагополучных хозяйствах (пунктах) и в хозяйствах
угрожаемой по чуме свиней зоне.
9. По представлению
главного ветеринарного врача района (города) исполком районного (городского)
Совета депутатов трудящихся накладывает карантин на неблагополучные по чуме
свиней хозяйства и пункты в порядке, установленном Ветеринарным Уставом СССР.
В решении исполкома о наложении карантина указывают также пункты и хозяйства
(фермы), угрожаемые по чуме свиней, и границы угрожаемой зоны.
10. По условиям карантина запрещается:
а) вывоз, ввоз и прогон свиней, а также
вывоз сырой свинины и других продуктов вынужденного убоя свиней, кроме как на
санитарную бойню для переработки;
б) убой свиней без разрешения
ветеринарного врача или ветеринарного фельдшера;
в) торговля на базаре свиньями, свиным
мясом, салом и другими продуктами от убоя свиней в сыром виде.
11. Для проведения
мероприятий по борьбе с чумой свиней во дворах граждан в помощь
ветеринарному врачу или ветеринарному фельдшеру, проводящему мероприятия,
сельсоветы (райсоветы, горсоветы) назначают представителя сельского (районного)
Совета.
12. В неблагополучном по чуме свиней
пункте и угрожаемой зоне проводят точную регистрацию всего свинопоголовья
и устанавливают подворное стойловое содержание свиней. Весь транспорт, мешкотару и другие предметы, выходящие из хозяйств,
неблагополучных по чуме свиней, подвергают дезинфекции, оформляя это
соответствующими документами.
13. Всех свиней, больных чумой, а также
"заморышей" подвергают немедленно вынужденному убою на специально
оборудованных в хозяйствах убойных площадках с соблюдением всех условий,
предотвращающих распространение инфекции. Мясо от вынужденно убитых свиней
выдают владельцам только в обезвреженном виде, для чего оно должно быть
разрезано на куски не больше двух килограммов и подвергнуто проварке при
температуре 100° в течение полутора часов. Внутренние органы, кровь и
забракованные части туш от убоя таких свиней должны быть собраны и уничтожены
под наблюдением ветеринарного врача или ветеринарного фельдшера, а убойные
площадки - очищены и продезинфицированы.
Примечания. 1. При необходимости
одновременного убоя большого количества больных чумой свиней на мясокомбинате
или бойне, при расположении хозяйства вблизи этих предприятий, вопрос о вывозе
их в каждом отдельном случае решается ветеринарным управлением (отделом)
министерства сельского хозяйства союзной (автономной) республики или областного
(краевого) управления сельского хозяйства.
2. По требованию руководителей хозяйств
допускают убой всего свинопоголовья неблагополучной
фермы или хозяйства, если это вызывается хозяйственной целесообразностью. Вывоз
на ближайший мясокомбинат или бойню такого свинопоголовья
в каждом отдельном случае разрешают на месте ветеринарные отделы областных
(краевых) управлений сельского хозяйства или ветеринарные управления
министерств сельского хозяйства республик.
14. Доставку свиней на ближайший
мясокомбинат для убоя на санитарной бойне производят только автотранспортом с
плотными, не пропускающими жидкость кузовами. Каждую машину или колонну машин
должен сопровождать ветеринарный работник. В пути следования запрещается делать
остановки в населенных пунктах и производить прирезку свиней.
На каждый рейс автомашин, перевозящих
свиней, больных и подозрительных по заболеванию чумой, выдают отдельное
ветеринарное свидетельство с указанием точного или предположительного диагноза
на чуму свиней, при этом автомашины при выходе из хозяйства, а также с
территории санитарной бойни и мясокомбината каждый раз тщательно очищают от
навоза, грязи и дезинфицируют.
Одновременно проводят дезинфекцию
спецодежды и обуви лиц, производящих погрузку больных и подозрительных по
заболеванию чумой свиней или мяса от их убоя, а также лиц, обслуживающих свиней
в пути следования.
Ответственность за выполнение
ветеринарно-санитарных требований при перевозке свиней, больных и
подозрительных по заболеванию чумой, а также туш от убоя их на санитарные бойни
ближайших мясокомбинатов и боен несут руководители и ветеринарные врачи
хозяйства по месту выхода свиней и начальники ОПВК или главные (старшие) ветеринарные
врачи мясокомбинатов, куда поступают свиньи.
15. Мясо от свиней, больных и
подозрительных по заболеванию чумой, убитых на санитарных бойнях, мясокомбинаты
используют для изготовления вареных и варено-копченых изделий.
Примечание. Во всех случаях вынужденного
убоя свиней на санитарных бойнях мясокомбинатов с невыясненным диагнозом мясо и
субпродукты, пригодные в пищу, используют на вареные и варено-копченые изделия,
а кости и отходы от убоя обезвреживают путем проварки. В таком же порядке
поступают с тушами свиней, больных или подозрительных по заболеванию чумой,
доставляемых из неблагополучных хозяйств на санитарные бойни мясокомбинатов.
16. При убое свиней, больных и
подозрительных по заболеванию чумой, шкуры с туш не снимают, а опаливают или
ошпаривают.
Шкуры с туш свиней, условно благополучных
по чуме, но вывозимых для убоя из неблагополучных по этому заболеванию
хозяйств, ферм или обособленных свинарников, подлежат дезинфекции в
5-процентном растворе кальцинированной соды, приготовленном в насыщенном
растворе поваренной соли. Насыщенный раствор поваренной соли приготавливают из
расчета на 1 весовую часть шкуры 4 весовые части жидкости.
В таком растворе при температуре 17 - 20°
кожсырье выдерживают в течение 24 часов при периодическом перемешивании его.
Обработанные таким способом шкуры могут
быть вывезены на кожзаводы в пределах области (края)
с разрешения начальника ветеринарного отдела областного (краевого) управления
сельского хозяйства, а в пределах республики - с разрешения начальника
управления ветеринарии министерства сельского хозяйства республики в
каждом отдельном случае.
17. Доставку сырых мясопродуктов или
сырья, полученных от убоя свиней, больных, подозрительных по заболеванию и
подозреваемых в заражении чумой, для переработки на ближайшем мясокомбинате
допускают в каждом отдельном случае с разрешения ветеринарного отдела
областного (краевого) управления сельского хозяйства с соблюдением всех условий
по предупреждению распространения инфекции. При этом мясо и сырье должны быть
уложены в водонепроницаемую тару, которую маркируют надписью: "Продукты
убоя чумных свиней". Поступившие мясо и сырье должны быть немедленно
переработаны на вареные и варено-копченые изделия, а кости обезврежены.
18. Трупы свиней, павших от чумы, вывозят
на ближайший утильзавод транспортом с непроницаемыми для жидкости кузовами с
соблюдением всех требований по недопущению распространения инфекции,
предусмотренных настоящей Инструкцией. При отсутствии утильзавода трупы
уничтожают на скотомогильниках в установленном порядке или сжигают.
19. Карантин снимают через 60 дней после
ликвидации заболевания свиней чумой в неблагополучном хозяйстве при условии
убоя всех больных свиней, "хроников", "заморышей" и
обезвреживания мяса, полученного от их убоя, а также проведения всех ветеринарно-санитарных
мероприятий, предусмотренных в пункте 20 настоящей Инструкции.
20. Перед снятием карантина руководители
хозяйств, а в населенных пунктах председатели сельсоветов обязаны обеспечить
очистку от навоза свинарников, территории свиноферм, проведение полного
санитарного ремонта свинарников и заключительной дезинфекции.
При проведении санитарного ремонта
необходимо: поднять проницаемые полы, очистить подпольные пространства, снять
загрязненный слой земли, сжечь износившийся лесоматериал (старый лесоматериал
допускают к использованию на ремонт только после дезинфекции его 10-процентным
раствором хлорной извести или 5-процентным раствором едкой щелочи, погружая его
на 2 часа в один из этих растворов). Затем нужно на свежую глину уложить новый
пол, не допуская оставления пустых подпольных пространств, произвести
двукратную дезинфекцию 3-процентным раствором едкого натра или хлорной извести
(после тщательной очистки) свинарников и всей зараженной территории, очистить и
продезинфицировать территорию, прилегающую к свинарникам.
Главный ветеринарный врач района обязан
проверить правильность проведения указанных мероприятий, после чего составить
соответствующий акт и представить рай(гор)исполкому
материалы о снятии карантина с хозяйства.
Примечание. В тех
случаях, когда по хозяйственной целесообразности в карантинированном
хозяйстве забивают все свинопоголовье и сразу же
проводят все санитарные мероприятия, предусмотренные настоящим пунктом,
ветеринарное управление министерства сельского хозяйства республики или
ветеринарный отдел областного (краевого) управления сельского хозяйства в
каждом отдельном случае разрешает снятие карантина в порядке, предусмотренном
Ветеринарным Уставом СССР, ранее установленного срока.
21. Ответственность за проведение всех
противочумных мероприятий, предусмотренных настоящей Инструкцией, несут
руководители колхозов, совхозов, откормочных баз, перерабатывающих предприятий
и других хозяйств и ветеринарный персонал, обслуживающий эти хозяйства и предприятия.