МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ РСФСР
УКАЗАНИЕ
от 4 октября 1990 г. N 1-149-У
ОБ ОПЛАТЕ ТРУДА РАБОТНИКОВ
СТОЛОВЫХ И КУХОНЬ, РАБОЧИХ, ЗАНЯТЫХ НА АВТОМОБИЛЬНОМ
ТРАНСПОРТЕ И НА ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫХ
РАБОТАХ
В УЧРЕЖДЕНИЯХ, ОРГАНИЗАЦИЯХ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
И СОЦИАЛЬНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
Министерство
социального обеспечения РСФСР направляет нормативные акты, которыми следует
руководствоваться при оплате труда работников столовых и кухонь, рабочих,
занятых на автомобильном транспорте и на погрузочно-разгрузочных работах в
учреждениях, организациях здравоохранения и социального обеспечения, в
соответствии с Постановлениями Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 5
ноября 1988 г. N 582/26-3 и ЦК КПСС, Совета Министров СССР и ВЦСПС от 17 сентября 1986 г. N 1115 (приложения N 1 - 10 - не приводятся).
Одновременно сообщаем:
1. Госкомтруд СССР и ВЦСПС письмом от 23 августа 1990 г. N 2599-БГ установили
должностные оклады заведующих производством (шеф-поваров) в столовых и кухнях
учреждений здравоохранения и социального обеспечения при среднемесячной сумме
ассигнований на питание обслуживаемых контингентов от 3 до 5 тыс. рублей в
размере 150 - 190 руб. в месяц, а при объеме свыше 5 тыс. рублей - 170 - 210
рублей в месяц. При этом шеф-повара не освобождаются от работы в
качестве повара.
В столовых и кухнях, имеющих объем работы
до 3 тыс. рублей, руководство производством возлагается на бригадира из числа
поваров, не освобожденного от основной работы, которому устанавливаются доплаты
в размере до 40 руб. в месяц с учетом объема и специфики выполняемых работ.
2. В соответствии с п. 13 Постановления
Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 5 ноября 1988 г. N 582/26-3 сохранен
прежний порядок повышения ставок и должностных окладов работников столовых и
кухонь, связанный с особым режимом работы.
3. С введением новых
условий оплаты труда в соответствии с Постановлением Госкомтруда СССР и
Секретариата ВЦСПС от 11 июня 1990 г. N 229/9-44 Приказ Минсобеса
РСФСР от 9 марта 1989 г. N 44 "Об утверждении Перечней профессий и
должностей работников учреждений и организаций системы Министерства социального
обеспечения РСФСР, которым могут устанавливаться доплаты за совмещение
профессий (должностей), расширение зон обслуживания или увеличение
объема выполняемых работ" действует в части, касающейся подразделений
Центрального отраслевого бюро научно-технической информации и пропаганды,
содержащихся за счет средств бюджета.
И.о. Министра
С.С.ИВЧЕНКОВ